יוטקה מהמסעדה הצמחונית-אורגנית הרדוף אשר בצפון הארץ
תגיע להתארח אצלינו ב-26.7.2011 ולבשל יחד עם חיים שסטל.
יוטקה מבשלת מתוך התמונה האנתרופוסופית,
שרואה את האדם כצמח הפוך, ולוקחת בחשבון את כל הגופים
של האדם (הגוף הפיסי, הנפש, והרוח).
כשמסתכלים לעומק על התמונה הזו מבינים שהמקבילה של השורש
(החלק פיסי של הצמח) הוא ראש האדם, שהוא החלק פיסי בגוף האדם.
העלה, החלק האמצעי של הצמח שדרכו הוא נושם,
מתחבר לנפש האדם הנמצאת באזור הריתמי - הלב והריאות.
הפרח הפרי והזרע – החלקים השמימיים של הצמח,
שדרכם הוא מטמיע לתוכו את צבעי הקשת -
מתחברים לרוח האדם שמקומה במערכת העיכול ומערכת הרבייה.
כדי להזין את כל גופי האדם, עליו לאכול מכל חלקי הצמח:
שורש, עלה, פרח, פרי וזרע.
יוטקה תעבור בין שולחנות הסועדים ותשמח לענות על שאלות.
נשמח לראותכם.
